Информация о материале

Просмотров: 343

Повара

Земля еще и потому щедра,
что в мире существуют
повара!..
Благословенны их простые судьбы.
А руки –
будто помыслы –
чисты.
Профессия у них
добра по сути.
Злой человек
не встанет у плиты.
Я знаю,
что древнее всяких библий
крутые глыбы кулинарных книг …
Зазывный запах –
терпкий и обильный –
на улице,
как музыка, возник …
Пыхтят в духовке
блюда - недотроги.
И флотский борщ
волнуется впотьмах.
И расцветает блин
на сковородке.
И смачно пузырится
бешбармак.
Зеленый перец
затевает с мясом
общение
в серебряном дыму.
Наука сочетается с шаманством
и торжествует
вопреки всему!..
Свершается!
Сейчас бы грянуть
маршам…
А повар —
белоснежная гора —
среди больших кастрюль
стоит, как маршал,
и говорит решительно:
«Пора!…»
Он все сказал вам.
Он не ждет награды.
Во взгляде —
вопрошающий озноб…
И странный отблеск
театральной рампы
вдруг заполняет кухню до основ.
Пускай твердят про вечность
летописцы,
пусть трагик воспевает
пыль эпох.
А я —
о прозе.
О еде.
О пище.
Ведь, если где-то существует бог,
его я вижу
у плиты великой, -
распаренного,
с черпаком в руке.
С загадочною,
доброю улыбкой.
И — непременно –
в белом колпаке.

Р.Рождественнский

Информация о материале

Просмотров: 153

Повара

Как легко приготовить обед!
Ничего в этом трудного нет,
Это проще простого:
Это раз – и готово!
(Если мама готовит обед.)
Но бывает, что некогда маме,
И обед себе варим мы сами,
И тогда
(Не пойму, в чём секрет!) –
Очень
Трудно
Готовить
Обед!

Борис Заходер

Информация о материале

Просмотров: 249

Поздравления повару

Вкуснее и лучше никто не готовит,
Вы знаете толк и пользу в еде,
Ваши блюда очень многого стоят,
Вы в своём деле, всегда на коне!
Белый колпак, и сверкающий фартук,
Всё это ярко в миг подчеркнут,
И нету для вас дороже подарка,
Чем составления новеньких блюд!
Мы вас сегодня с душой поздравляем,
И кулинарных желаем побед,
И в День рождения вам загадаем,
Жить счастливо долго, чтоб множество лет!

Г. Петрова

Информация о материале

Просмотров: 399

Поварское дело не ремесло, а искусство

Повар у плиты творит,
Как на крыльях он парит.
Все бурлит вокруг него,
Кухня – кузница его.
Каждое его творенье -
Просто сказка, объеденье,
Мысли, творчества полет.
Тот, кто пробовал, поймет.